藤沢で味わう、
旬の魚と旨い酒。

お造り盛合せ

その日に仕入れた旬の魚を中心に、鮮度と旨みを引き立てる盛り合わせでご用意します。

ノドグロ塩焼き

脂のりのよいノドグロを塩で香ばしく焼き上げ、上品な甘みを味わえる一品です。

金目鯛煮付け

ふっくらと煮上げた金目鯛に、甘辛い煮汁を含ませた竹波らしい定番料理です。